domingo, 16 de novembro de 2014

Cupcake de Blueberry (Mirtilo)!

Vcs vão adorar! :)

MASSA

- 150g de manteiga sem sal
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
-1/2 colher de chá de fermento
- 1/2 xícara de blueberrys 
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha

1º Misture a manteiga, o açucar, a essência de baunilha na batedeira, deuixandno um creme esbranquiçado. Depois adicione os ovos e mexa bem.
2º Peneire a farinha, o fermento e acrescente-os a massa. Coloque as blueberry's e mexa bem!
3º Ponha no forno de 20 a 30 mins. Eba!

COBERTURA (Buttercream de Blueberry)

- Numa batedeira, misture 1 xícara de manteiga sem sal e 1/2 xícara de açúcar. Depois, acrescente 1 xícara de blueberry triturada.Se  quiser mais cremoso, coloque até 1/2 xícara de leite.
-> Outra dica: faça chantilly e acrescente o mirtilo!

Agora, corre pra cozinha pra fazer! Abs:)

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